事務局の社窓から

事務局便り雑誌「栄養と料理」8月号と9月号に連載

2008年7月18日

高木善之さんの原稿が、「栄養と料理」2008年8月号の
シリーズ 「どうなる、どうする？」 のコーナーに掲載されました。

“地球高温化対策”について、４ページに
わたり切々と現状が語られています。
（８月号、９月号の連載です）

ちなみに、「栄養と料理」８月号の特集は「猛暑から身を守る」です。
夏に夏野菜を食べるとどうしていいのか？
夏バテにならないためにはなにを食べたらいいの？
など知っておきたい情報が掲載されています。
メニューも豊富でおいしそうです。

私の一押しは、「おばあちゃんの台所仕事」というコーナーです。
４４回続いて、親から子に伝えられていく家庭の味について書かれています。

ぜひ１度読んでみてください。　　　（講演会受付担当 ・ 江端）


　「栄養と料理」2008年8月号
　http://www.eiyo21.com/eiyou/index.html
　女子栄養大学 出版
　7月9日発売
　定価680円（税込）

　※“地球高温化対策”の後半が掲載されている
　　　９月号は、８月９日発売予定です。