【ブログ日記】食糧廃棄を減らそう！

きょう、うちの事務局で、素敵なことがありました。

先日来、私がここのブログで書いていたこと。
「赤福、そんなに悪いの？」
「賞味期限ってなあに？」
「そんなに捨てていいの？」
「そんなことやっているの日本だけだよ」
に賛同する方々が事務局に来られました。

・日本では毎日２６％の食べ物が捨てられている。
・そんなに捨てる必要はない。
・そもそも賞味期限は、廃棄期限ではない。
・廃棄期限は一律に決めるものではない。
・冷凍期間や、賞味期限を過ぎたものについても
　他の環境先進国のように柔軟に対応すべき
・それをアピールするＮＰＯを立ち上げられないか
・著名人に「呼びかけ人」になってもらおう
・「もったいない」の著名人を招こう
などなど、とても楽しい意見交換をしました。

こういうテーマなら、
たくさんの人が賛同してくれるはず。
・それで節約できた食料を有効利用する！
・それで収益が出れば、世界の貧困に使おう！
・業界を巻き込み、大きな動きにしよう！
・厚生大臣を招いて、一緒にキャンペーンしよう！
・食品管理法を見直してもらおう！
などなど、盛り上がりました！

私はできる限りアイデアを出し、
応援しようと思います！